Mokarico Colombia

Waarom kiezen voor Mokarico Columbia?

De Columbia is er voor wie net iets meer zoekt — een Italiaanse espresso die zacht is, fruitig en vol aroma. Minder uitgesproken dan de typische Italiaanse stijl, maar met een karakter dat blijft hangen. Een kopje om bij te zitten, niet om snel weg te drinken.

    ✔ Fruitig en zacht — een andere kant van de Italiaanse espresso
    ✔ Colombiaanse Arabica geeft een subtiel zoet zuurtje dat je nergens anders vindt
    ✔ Hoge klantwaardering
    ✔ Gebrand door Mokarico Firenze in Florence — meer dan honderd jaar ervaring
    ✔ Geschikt voor espressomachine en volautomaa

Noten en lichte fruitigheid. Zachter dan verwacht.

Colombia, Ethiopië, Brazilië en Indonesische Robusta

De Columbia combineert Colombiaanse, Ethiopische en Braziliaanse Arabica met Indonesische Robusta. De Colombiaanse boon (meer de helft van de melange) is het onderscheid: een subtiel zoet zuurtje en een fruitigheid die in klassieke Italiaanse blends zelden voorkomt. Langzaam gebrand op licht tot medium niveau om die fruitige tonen te bewaren.

Noten, vanille en een zachte fruitigheid

Je proeft noten en vanille, met een vleugje lichte chocolade op de achtergrond. De Colombiaanse Arabica geeft een subtiel zoete, fruitige toon die de smaak licht houdt. Een zachte, ronde body — minder uitgesproken dan de Rossa, maar rijker in aroma.

Mokarico buiten de Florentijnse traditie

De Columbia laat zien dat Mokarico Firenze verder kijkt dan de klassieke Florentijnse espresso. Colombiaanse koffies brengen een fruitigheid die buiten het standaard Italiaanse smaakspectrum valt — bewust gekozen. Het is een blend die internationale koffieliefhebbers aanspreekt zonder de Mokarico-kwaliteit los te laten.