Klantbeoordeling 
Boonsterkte 
Smaakprofiel: Noten · Hout · Cacao
Geschikt voor: Espressomachine · Volautomaat
Samenstelling: 70% Arabica / 30% Robusta
Inhoud: 1000g | Langzaam gebrand in Catania, Sicilië
%
Arabicaffè Domus
€28,98
| Korting — | Aantal KG (gecombineerd) — | Prijs per KG |
|---|---|---|
| Bij | 5 - 9 | €26,95 |
| Bij | 10 - 14 | €25,79 |
| Bij | 15 + | €24,92 |
Vragen over dit product?
Beschrijving
Waarom kiezen voor Arabicaffè Domus?
De Domus is de meest karaktervolle espresso uit de Arabicaffè-lijn. Met 30% Robusta — meer dan welk ander blend in dit assortiment — levert hij een dikke, romige crema en een intense aroma die u al ruikt nog voordat de kop klaar is.
✔ 70% Arabica / 30% Robusta — de meeste body en crema van de lijn.
✔ Donker gebrand op Siciliaanse wijze — intens maar nooit wrang
✔ Smaakprofiel: noten, hout en cacao — warm en diepgaand
✔ Dikke, hazelnootkleurige crema bij elke bereiding
✔ Geschikt voor espresso en volautomaat
✔ De ideale basis voor cappuccino, americano en macchiato
De espresso die u ruikt voordat hij klaar is — en die u blijft herinneren lang nadat de kop leeg is.
Domus: thuis in het Italiaans
Domus is Latijn voor huis. De naam is geen toeval — dit is de koffie die thuishoort in elke Italiaanse bar, op elke ochtend, in elke buurt van Catania. Arabicaffè maakt deze blend al meer dan zeventig jaar op dezelfde manier: langzaam gebrand, op de exacte kenmerken van elke boon, zodat noten, hout en cacao optimaal tot hun recht komen.
Gebrand aan de voet van de Etna, gedronken door heel Sicilië — en nu ook bij u thuis.
Intens van smaak, groot van karakter
De kracht van Domus zit in zijn samenstelling. Met 30% Robusta uit India en Ivoorkust — aangevuld met zorgvuldig geselecteerde Arabica uit Costa Rica, Honduras en Ecuador — bouwt deze blend een crema op zoals weinig espresso’s dat doen: dik, hazelnootkleurig en stabiel. De smaak is diepgaand: geroosterde noten, droge houtachtige tonen en een ondertoon van donkere cacao. Een allemansvriend.
Voor wie espresso serieus neemt: krachtig, karaktervol en consistent. Elke dag opnieuw.
Arabicaffè — zeventig jaar Siciliaanse passie
Arabicaffè is in 1953 opgericht in Catania, Sicilië, door drie vrienden met één doel: de finest espresso maken voor de bars en restaurants van het eiland. Meer dan zeventig jaar later brandstoffen de kinderen van de oprichters nog steeds op dezelfde ambachtelijke manier.
Welke maalgraad gebruik ik voor de Arabicaffè Domus in mijn espressomachine?Mexia2026-09-20T15:24:26+02:00
Voor een pistonmachine maalt u de Domus fijn — de typische espressomaling. Door de hogere Robusta-verhouding verdraagt de Domus iets meer druk en een iets fijnere maling dan een pure Arabica blend. De doorlooptijd voor een espresso is ideaal: 25-30 seconden. Te snel = te grof gemalen (waterig, weinig crema). Te traag = te fijn (bitter, brandend). De Domus geeft een dikke, stabiele crema bij de juiste instelling.
Hoe verschilt de Domus van de Arabicaffè Supermiscela?Mexia2026-09-20T15:23:39+02:00
Beide zijn krachtige Arabica-Robusta blends, gebrand door dezelfde branderij in Catania. Het verschil zit in de verhouding: Domus heeft 70% Arabica / 30% Robusta, Supermiscela heeft 80% Arabica / 20% Robusta. Domus is daardoor voller van body, intensere crema en iets robuuster van karakter. De Supermiscela is verfijnder en aromatischer, met meer Arabica-nuance en een iets langere, fluweelzachte afdronk.
Is de Arabicaffè Domus geschikt voor mijn volautomaat?Mexia2026-09-20T15:23:00+02:00
Ja, de Domus is volledig geschikt voor volautomaten van merken als Jura, DeLonghi, Philips en Siemens. Het donkere brandprofiel en de hogere Robusta-verhouding zorgen voor een sterke, stabiele crema — ook bij de hogere watertemperaturen die volautomaten soms gebruiken. Begin met een middelfijne tot fijne maalgraad en stel bij naar smaak.
Waarom bevat de Domus meer Robusta dan de andere Arabicaffè blends?Mexia2026-09-20T15:15:08+02:00
Met 30% Robusta heeft de Domus het hoogste Robusta-gehalte van de Arabicaffè-lijn. Robusta geeft een dikkere crema, meer body en een hogere cafeïne-kick dan Arabica alleen. Voor wie van een volle, krachtige espresso houdt die standhoudt in een cappuccino of macchiato, is dit precies de juiste keuze. Wie liever een zuiverdere, complexere smaak wil met meer Arabica nuance, kijkt naar de Supermiscela (80/20).
Wat betekent Domus en waarom heet deze koffie zo?Mexia2026-09-20T15:14:12+02:00
Domus is Latijn voor ‘huis’. De naam verwijst naar de oorspronkelijke missie van Arabicaffè: een espresso maken die thuishoort in elke Siciliaanse bar en later in elk huishouden. De Domus is de standaardblend van het merk — de dagelijkse koffie die alles wat een goede espresso nodig heeft in zich draagt: body, crema en een warm, diepgaand smaakprofiel.
Aanvullende informatie
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Merk | Arabicaffè |
| Aanbevolen voor | |
| Samenstelling | |
| Branding | |
| Sterkte | |
| Product | Domus |
| Arabica herkomst | |
| Robusta herkomst | India, Ivoorkust |
| Intensiteit | Sterk / Krachtig (★★★★☆) |
| Smaaktonen | Cacao, Hout, Noten |
| Cafeïne | Normaal |
| Geschikt voor | Espressomachine, Volautomaat |
| Aanbevolen drank | Americano, Cappuccino, Espresso |
| Branderij | Catania (IT), Torrefazione Arabicaffè |
