Mokador – Brio

Waarom kiezen voor Mokador Brio?

De Brio is de meest betaalbare Mokador — en de meest gekochte. Krachtig genoeg voor de ochtend, eerlijk genoeg voor tussendoor. Mokador vakmanschap uit Faenza, voor de prijs van een alledaagse espresso.

    ✔ Betaalbaar Faenza-vakmanschap
    ✔ Vijf herkomsten — Honduras, Brazilië, Colombia, Congo en Vietnam
    ✔ Hogere Robusta-inhoud voor meer body en langere crema
    ✔ Gebrand door Mokador in Faenza, Emilia-Romagna
    ✔ Geschikt voor espressomachine en volautomaa

Voor wie gewoon goede koffie wil met een ouderwetse smaak.

Vijf herkomsten in één stevige blend

De Brio combineert Arabica-koffies uit Honduras, Brazilië en Colombia met Robusta uit Congo en Vietnam. De Arabica-koffies geven het aroma, de Robusta de body, de crema en de stevigheid. Mokador brandt langzaam op medium tot donker niveau voor een krachtig, consistent resultaat.

Hout, noten en een duidelijk cacaobittertje

Je proeft hout op de voorgrond, gevolgd door noten en een warm cacao-bittertje. De crema is stevig en persistent — typerend voor een hogere Robusta-inhoud. Een espresso met een ronde bitterheid die lang aanwezig blijft.

Mokador — familieonderneming uit Faenza

Mokador begon als kleine familieonderneming in Faenza, in het hart van Emilia-Romagna. Wat klein begon groeide uit tot een van de grootste en modernste koffiebranderijen van de provincie. De Brio is de meest toegankelijke instap in dat assortiment.