Brasil Oro – Extra Bar

Waarom kiezen voor Brasil Oro Extra Bar?

De Extra Bar is de volgende stap op de Brasil Oro-ladder. Meer Arabica, minder rook, meer cacao en noten, met dezelfde houtgeroosterde warmte als rode draad. De koffie voor wie het Brasil Oro-karakter kent, maar net iets meer nuance zoekt.

    ✔ 80% Arabica / 20% Robusta, meer karakter dan de Bar
    ✔ Cacao en noten op de voorgrond, rook op de achtergrond
    ✔ Tostata a legno, authentiek houtgebrand
    ✔ Volle body met stabiele crema
    ✔ De stap omhoog voor wie meer uit espresso wil hale

Voor de kenner die net iets meer wil.

Extra Bar, extra Arabica, extra karakter

De Brasil Oro Extra Bar bevat 80% Arabica, 10% meer dan de Bar. Die extra Arabica vertaalt zich direct in smaak: cacao- en notentonen komen sterker naar voren, de rooksmaak is subtieler en het geheel voelt verfijnder aan, met behoud van de krachtige body en warmte van de tostata a legno. De keuze voor de kenner die net iets meer nuance zoekt.

Cacao en noten, de smaaktaal van houtbranding

De Brasil Oro Extra Bar is de koffie voor de kenner die bewust kiest voor meer. De combinatie van 80% hoogwaardige Arabica en de tostata a legno, het traditionele houtbranden van Brasil Oro, levert cacao- en notentonen op die bij industrieel gebrande koffie simpelweg niet bestaan. Wie de Extra Bar proeft, begrijpt waarom Brasil Oro dit anders doet.

Brasil Oro, zeventig jaar Italiaans ambacht

De branderij BrasilOro in Venezia, is geboren uit een passie voor de traditionele espressocultuur. Als een van de weinige branderijen die het houtbranden nog toepast, bewaren zij een techniek die elders bijna verdwenen is. Elke maand worden de bonen vers gebrand en direct geleverd.