Arabicaffè Supermiscela

Waarom kiezen voor Arabicaffè Supermiscela?

De Supermiscela is de premium blend van Arabicaffè — de volgende stap voor wie de Domus kent en meer wil. Meer Arabica betekent meer complexiteit: een smaakprofiel van karamel, noten en donkere chocolade, met een fluweelzachte afdronk die geen andere blend in dit assortiment biedt. Een espresso-melange voor echte espressokenners.

    ✔ 80% Arabica / 20% Robusta — meer nuance, minder bitternheid dan Domus
    ✔ 4 Arabica-herkomsten: Costa Rica, Brasil, Ecuador én Guatemala
    ✔ Elke boon apart gebrand op zijn eigen optimum, pas daarna gemixt
    ✔ Smaakprofiel: karamel, noten, chocolade — breed en diepgaand
    ✔ Hazelnootkleurige crema, fluweelzachte doch sterke afdronk
    ✔ Uitstekend voor espresso, cappuccino en lungo

De ’true Italian espresso’ — zo noemen kenners de Supermiscela. Nu bij u thuis.

Domus: thuis in het Italiaans

Domus is Latijn voor huis. De naam is geen toeval — dit is de koffie die thuishoort in elke Italiaanse bar, op elke ochtend, in elke buurt van Catania.  Arabicaffè maakt deze blend al meer dan zeventig jaar op dezelfde manier: langzaam gebrand, op de exacte kenmerken van elke boon, zodat noten, hout en cacao optimaal tot hun recht komen. Gebrand aan de voet van de Etna, gedronken door heel Sicilië — en nu ook bij u thuis.

Intens van smaak, groot van karakter

De kracht van Domus zit in zijn samenstelling. Met 30% Robusta uit India en Ivoorkust — aangevuld met zorgvuldig geselecteerde Arabica uit Costa Rica, Honduras en Ecuador — bouwt deze blend een crema op zoals weinig espresso’s dat doen: dik, hazelnootkleurig en stabiel. De smaak is diepgaand: geroosterde noten, droge houtachtige tonen en een ondertoon van donkere cacao. Een allemansvriend. Voor wie espresso serieus neemt: krachtig, karaktervol en consistent. Elke dag opnieuw.

Arabicaffè — zeventig jaar Siciliaanse passie

Arabicaffè is in 1953 opgericht in Catania, Sicilië, door drie vrienden met één doel: de finest espresso maken voor de bars en restaurants van het eiland. Meer dan zeventig jaar later brandstoffen de kinderen van de oprichters nog steeds op dezelfde ambachtelijke manier.