La Bella Macchina

17,95

  • La Bella Macchina
  • Prachtig en meer dan compleet barista boek
  • Machine technieken
  • Koffiemolen afstellen
  • Machine onderhoud
  • Koffiezetten
  • Melkschuimen
  • Historische foto’s
  • + 250 Caffé Tiramisu Classico
  • + 250 Caffé Tiramisu Sud Americana
Categorie:

Beschrijving

Het meer dan volledige boek voor de Thuis Barista. In La Bella Macchinia wordt jou alles uitgelegd over espresso, techniek, onderhoud, afstellen en het bereiden.
Achterin bevinden zich mooie afbeeldingen van vintage espressomachines en model tekeningen. 

Dit van orgine Duitse boek kwam een aantal jaar geleden tot onze aandacht. Maar het stond helaas vol technische fouten en verkeerde verwoordingen. De vormgeving kon ook wel iets strakker. In samenwerking met Uitgeverij Fontyn hebben wij het boek in overleg met de schrijver voor Nederlandse uitgave kunnen overnemen, deels herschreven, nieuwe foto’s toegevoegd en strakker vormgegeven. Je vindt onze namen op de tweede pagina. 

Go to Top